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La antropologia de la alimentacion y La cultura del vino (DUO) por Alicia Guidonet epub

La antropologia de la alimentacion y La cultura del vino (DUO) epub
  • POR Alicia Guidonet

Descargar La antropologia de la alimentacion y La cultura del vino (DUO) Epub

 

Autor (s): Alicia Guidonet

Título: La antropologia de la alimentacion y La cultura del vino (DUO)

Número de páginas: 184 paginas

Fecha de lanzamiento: January 1, 2008

ISBN: 8497886887

Editor: Editorial UOC, S.L.

Langue: Español

Formato: Epub

Aparte de las calorias, los hidratos de carbono o los productos dieteticos, los factores culturales y sociales tambien influyen en la alimentacion. Este libro analiza la alimentacion desde la original mirada de las ciencias sociales. La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida a lo largo de siglos. Este libro explica las multiples caras de una bebida milenaria.

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